Verano de excesos gastronómicos

Carlos Cortés Cristina López

LUGO

La pena O Tizón prepara en Monforte 1.250 litros de queimada y en Friol se repartieron más de seiscientas raciones de paella

24 ago 2009 . Actualizado a las 02:00 h.

Se acaba el verano, pero no los excesos asociados a muchas fiestas gastronómicas. Este fin de semana se celebraron en la provincia dos convocatorias basadas en la gastronomía y con dimensiones de récord. En Monforte con queimada y en Friol con paella.

En la ciudad del Cabe, la peña gastronómica O Tizón organizó el sábado por la noche un año más su queimada popular. Prepararon 1.250 litros de aguardiente en un pote gigante. La sirvieron, además de los integrantes de la peña, directivos de la asociación local de comerciantes y también políticos locales, como el alcalde, Severino Rodríguez, y el diputado socialista José Tomé. Para bajar mejor la queimada, los asistentes tenían también pan y panceta.

Los asistentes a la sexta Festa da cultura e da xente, celebrada ayer en la carballeira del área fluvial de Friol, dieron buena cuenta de las más de 600 raciones de paella preparadas por la organización. La celebración contó también con una pequeña muestra de arte y artesanía local y con la actuación musical del dúo lucense Yoara.