Hace más de cuatro meses que los hosteleros lucenses se plantearon recuperar el Comilonum para revitalizar el Arde Lucus con una gran comida «a la romana» y alrededor del monumento lucense por excelencia: la Muralla. Uno de los grandes enigmas por resolver fue qué productos servir: ¿tradicionales o romanos? Es decir, empanada, pulpo y lacón versus cordero y especias. Después de muchas reuniones y quebraderos de cabeza, llegó la solución.
Primer plato, segundo, postre, vino de la tierra, licores y ambientación de las mesas han sido consensuados por los restaurantes: A Campiña , Ave César , España , La Estrella , Los Robles , Manuel Manuel , Mesón de Alberto , Parrillada Antonio , Savoy , Taberna Daniel , Tosar y Porta Santiago . Este último fue el elegido para la presentación (y degustación) del menú ante hosteleros, medios de comunicación, colaboradores y la concejala de Xuventude, Carmen Basadre .
El presidente de la Asociación Provincial de Hostelería, José Francisco Real , por fin, desveló el misterio. ¿Qué comerán, el próximo 22 de junio, los asistentes al Comilonum? Para abrir boca: bandejas de frutos secos y de sandía con uvas repartidas por las mesas. Platos fuertes: albóndigas de sepia, cordero asado con ensalada y chuletillas. Postre: tarta de almendra regada con licor. Vino de Ribeira de Pantón, agua de Mondariz y pan de pasas. Cada cubierto costará 22 euros, que podrán pagarse desde el próximo martes en Caixanova o en la taquilla que habilitará el Concello en la plaza Maior para ello. El próximo, bajo las estrellas y ¿sin Basadre? La actual concejala de Xuventude dijo que el próximo reto tiene que ser organizar una gran cena, en lugar de una comida, porque «de noche y con las luces, tiene que ser precioso», dijo ilusionada Basadre. Poco después, se quedó pensativa y comentó que, ella «seguramente», no será concejala de Xuventude, «pero sería muy bonito hacerlo». Basadre descifró, riendo, el uso del adverbio de probabilidad diciendo que «eso es lo que dicen los rumores», en alusión a la previsible entrada de Rosana Rielo en la corporación cuando Francisco Fernández Liñares se vaya a la Confederación Hidrográfica del Miño, algo que ocurrirá en breve.