17 nov 2004 . Actualizado a las 06:00 h.
En el simposio sobre producciones agrarias tradicionales organizado por el Foro Rural Galego se debatió ayer sobre el futuro de la raza rubia gallega, el trigo del país y la faba de Lourenzá. Las ponencias continuarán hoy con intervenciones sobre la Galiña de Mos, los grelos y el porco celta.