A media voz La Casa Fidalgo de Guntín populariza con una fiesta una bebida atribuida a Asturias pero con aportación de toneladas de manzanas autóctonas
03 may 2004 . Actualizado a las 07:00 h.Comienza a ser un clásico de la gastronomía. Hablamos de la séptima espicha de la sidra en Guntín, celebrada el pasado viernes en el restaurante Fidalgo. La bebida estuvo acompañada por empanada, bollos preñados y chorizo a la sidra, y la fiesta la animaron grupos de gaiteiros de Agolada y una charanga de O Saviñao. La espicha fue una buena oportunidad para que el alcalde, Jesús Carreira , comiera con la directiva y los jugadores del club de fútbol del municipio. ¿Quieren cifras? Pues 2.500 litros de sidra se pusieron a disposición de los presentes. Es difícil que pase una semana sin que en la capital se inauguren un par de exposiciones. Ayer le tocaron el turno a dos muestras. Una se puede ver en la Xunta, con cuadros de Antonio García Durán , y donde el artista reflexiona sobre diferentes partes del cuerpo humano; y la otra se puede contemplar en el Arquivo Histórico Provincial. Bajo el título de Minaría , la exposición se compone de una selección de documentos relativos a la minería en la provincia, a los que acompañan muestras de minerales. Entre los documentos, hay fotos, libros de inspección de la policía minera, títulos de propiedad, permisos de investigación, entre otros. Hay servicio de visita guiada para los escolares. Son las que persigue el acuerdo firmado ayer entre la CEL y La Caixa con el fin de mejorar las condiciones preferentes de financiación para pequeñas y medianas empresas en operaciones financieras suscritas con la caja. El convenio fue suscrito por el presidente de la patronal Eduardo Jiménez , y el delegado general de La Caixa en Galicia Jesús Ángel de la Pedraja Cañas . La Policía Local de Lugo anda de reestructuración, con la consiguiente intranquilidad, al menos para un sector. A falta de una reunión informativa que según parece va a ser convocada por sus responsables para el miércoles, el sindicato CSIF celebró una asamblea con militantes y simpatizantes en la que, según informó Benito Martínez , acordaron recoger firmas contra el documento que les fue entregado hace algunos días, y pedir también que les faciliten el definitivo en el que, según parece, fueron introducidos cambios con respecto al inicial.