Uno no acierta a comprender los asuntos de la política, pero la experiencia demuestra que más que la democracia, lo que verdaderamente acerca el poder al pueblo son las elecciones. Ayer, sin ir más lejos, el director de la Escola Galega de Administración Pública, Domingo Bello Janeiro , vino a Lugo a presentar por segunda vez la memoria de las actividades realizadas por el citado organismo el año pasado. La memoria de ahora incluye a mayores unos cursos de procedimiento administrativo y de materias afines, que no figuraban en la de la anterior presentación porque había sido efectuada precisamente en la presentación de esos cursos (ya sé que la cosa se lió, pero el procedimiento es así). Explicado (es un decir) el fondo de la cuestión, hubo un detalle de forma que le llamó la atención al pajarito con libreta y bolígrafo que me lo contó. Resulta que el anfitrión y caballeroso delegado de Presidencia, José María Moraleja , se disponía a intervenir, pero se le adelantó el visitante. Con mucha corrección, el delegado tuvo que interrumpirlo para cumplir con la norma de la presentación, que el visitante pasaba por alto, tal vez porque ya se siente como en casa. El Centro Ocupacional de Discapacitados Psíquicos de Vilalba recibió ayer un donativo de Caixa Galicia por importe de 18.000 euros, para gastos de mantenimiento y transporte. La entrega (simbólica porque el dinero ya estaba ingresado) fue realizada por el director territorial de la entidad de ahorro, Ángel Beade , en presencia de otros directivos. Lo recibió la directora, Belén Varela , en presencia del alcalde, Agustín Baamonde , y de otros corporativos. La cámara de Chechu digitalizó el acto. El socialista Luis Ángel Lago reclamó en el Senado un incremento de más de 52 millones de euros (en euros, todo lo que sea en millones es mucha pasta) en los presupuestos del Estado para ayuda al desarrollo. El senador Lucho afirma que el incremento en esta materia es sólo del 1,21% y la partida destinada a programas gestionados por las ONG disminuye un 6,33%. En un país en el que cada barrio de cada parroquia de cada municipio de cada provincia tiene una fiesta gastronómica, nada más adecuado que dedicarle unas jornadas a esas jornadas. ¿A quién se le ocurrió?, a Ourense, provincia que, como esta, tampoco tiene mucho de qué jactarse, pero en esto y en muchas otras cosas ganó por la mano. Desde hace cuatro años la feria de muestras Expourense organiza Xantar, salón galego de gastronomía e turismo , que es un compendio de las 300 celebraciones de esta Comunidad, pero también de las dos limítrofes y de Portugal. Este año será del 12 al 16 de febrero y sin salir del recinto habrá una muestra de 25 menús con los productos más típicos, combinando calidad y precio, según anuncia el gerente, Alejandro Rubín . Este año también habrá un ciclo de cine y una exposición de arte, todo relacionado con la gastronomía. Se consigue acreditación por correo electrónico o llamando al número de teléfono 988 366 030. Mientras tanto, en Lugo nadie sabe qué hacer con el muerto de O Palomar.