El certamen, inaugurado ayer con la apertura de la muestra comercial y de maquinaria, incluye hoy una cata popular Más de medio centenar de expositores de casas comerciales permanecen abiertos en la cúpula del campo de la feria de Monterroso desde las 6 de la tarde de ayer, hora a la que fue inaugurada la cuarta edición del certamen comercial y la número once de la «Feira do queixo da Ulloa». El acto estuvo presidido por el mandatario local y por los de los otros dos municipios ulloanos, ante la ausencia del presidente de la Diputación, que tenía prevista su asistencia. Hoy es la jornada dedicada a la exposición y venta de quesos, con actos desde las 9 a las 18 horas, incluida una cata a las 13 en una veintena de queserías, además de actuar las tres bandas.
20 abr 2002 . Actualizado a las 07:00 h.Con el corte de la cinta y un recorrido por los puestos de la cúpula y por la exposición de maquinaria del campo de la feria de Monterroso, a las 18 horas de ayer quedó inaugurada la presente edición del certamen de los quesos de A Ulloa, con la presencia del alcalde, Antonio Gato, y de los de Palas, Fernando Pensado, y de Antas, Javier Varela. También asistieron el primer teniente de alcalde de Taboada y los presidentes de los empresarios monterrosinos y de Palas. Seguidamente actuó la banda de gaitas de la asociación Falcatrueiros. En su intervención, Gato Soengas agradeció a las empresas su participación y dijo que aún podría haber más, pero no enviaron invitaciones a las foráneas porque consideran que en la zona las hay muy buenas. También se refirió a la unidad de los tres municipios ulloanos y a la recuperación del sistema de rotación de la feria que, en contra de lo habitual en este tipo de certámenes, no tiene presidente de honor ni pregonero, y tampoco fueron establecidas subvenciones para los quesos artesanales. Hoy, a las 9 es la inscripción de las queseras; a las 11, pasacalles; a las 12, recepción a las autoridades; a las 13 horas, degustación de queso; a las 14.30, comida, y desde las 17, actuación de las tres bandas.