La charla impartida por el Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica de Galicia no solamente despertó el interés del alumnado del centro, sino que avivó su curiosidad y los animó a plantear una serie de preguntas. Entre sus dudas preguntaron si los envases de estos productos son también ecológicos, algo que, según los técnicos, no tiene porque ser así. También quisieron saber si se trataba de productos más caros que los convencionales. La respuesta a esta pregunta fue que no en todos los casos es así y que cada vez se tiende más a igualar los precios.
Lácteos, los más vendidos
Dentro del variado mundo de la alimentación ecológica, los estudiantes del Seminario Diocesano se interesaron por conocer qué productos eran los más demandados y cuáles se vendían menos. Según los técnicos, en el primer grupo se encuentran los lácteos y en el segundo aquellos productos de reciente implantación, como las algas. Para poder comprar estos productos, otra de las dudas de los alumnos, los interesados ya no solamente pueden dirigirse a las tiendas especializadas en ellos, sino que cada vez son más los supermercados que también los ofertan.
En respuesta a la pregunta sobre la posición de España en lo que a producción ecológica se refiere, los técnicos dijeron que pese al incremento que cada año se registra aún está a bastante distancia de países como Alemania, Austria o Dinamarca, sobre todo en lo que al consumo respecta.
Lo que parece que no ofreció dudas fue el mejor sabor que presentan los alimentos ecológicos.