COSECHA 2001 Emilio Rodríguez instaló en su bodega de Amandi una mesa de diseño propio para la selección de uvas La vendimia de este año se presentaba delicada y hubo quien decidió curarse en salud. Emilio Rodríguez puso en marcha este año en su bodega de Santa Cruz de Brosmos (Amandi) una mesa de selección para eliminar todas las uvas que no alcanzasen la calidad necesaria. La particularidad de su decisión radica en que él mismo se encargó de perfilar el diseño, que fue llevado a la práctica por una empresa de mecanizados de Monforte. Los racimos pasan por una selección antes de ser depositados en la despalilladora.
08 oct 2001 . Actualizado a las 07:00 h.Emilio Rodríguez explicó ayer los pormenores de su invento en el programa A sorbos, que se emite en Onda Cero Ribeira Sacra (90,4 FM), en el que también participó Beatriz Soto, responsable técnica del consello regulador. «Las mesas de selección que pude ver por ahí no me acababan de convencer y preferí hacer mi propio diseño», dice Emilio Rodríguez. La decisión la tomó a finales del pasado mes de agosto, cuando las tormentas hacían presagiar un desastre en los viñedos. El bodeguero terminó el dibujo de lo que quería para su bodega y la empresa de Monforte Mecanizados Pereira puso la mano de obra. «Entre unos y otros conseguimos que el invento funcionase». La original mesa de selección está provista de una cinta transportadora que permite aumentar o disminuir la velocidad a la que discurren los racimos antes de que vayan a parar a la despalilladora. Sus dimensiones favorecen una manipulación mínima de las cajas que contienen las uvas desde el remoleque y fue dotada de ruedas para facilitar su transporte. Emilio Rodríguez ve un ventaja añadida al proceso de selección. «La gente también ve así lo que trae a la bodega».