La marca blanca gana terreno, pero todavía hay fieles al producto gallego
06 ene 2013 . Actualizado a las 07:00 h.«Se nota mucho el alza de los precios. Ha subido el coste de la leche, del aceite, del azúcar, de las verduras..., aunque no soy de andar mirando mucho porque continúo comprando lo de toda la vida. Me gusta lo bueno, mientras lo pueda pagar...». Ana está jubilada, igual que su marido. Es de O Courel, pero lleva más de treinta años viviendo en Santiago. Reconoce que le gusta lo cultivado o criado aquí, los productos de la huerta que hay en la plaza de abastos, la carne de calidad, el pescado...
Valora mucho que los alimentos sean de Galicia. «Probablemente porque soy hija de labradores. Compro leche gallega porque tal y como están las cosas hay que ayudar», explica al tiempo que repite una y otra vez que todo ha subido mucho, mucho.
En una comunidad con 278.787 parados, los jubilados que viven solos con ayudas por jubilación medias o altas son quizá los que han logrado mantener su nivel de vida de forma más desahogada. De hecho, la última encuesta de Sondaxe explicaba que son los mayores de 55 años -muchos de los que tienen que sostener la economía de familias con todos los miembros en paro- los que más han gastado durante estas Navidades.
Pero casos como el de Ana comienzan a ser también una excepción en Galicia. De hecho, cada vez son más los consumidores que echan mano de la llamada cesta económica, la elaborada con productos de marca blanca.
Basta con hacer una pequeña encuesta a la puerta de cualquier supermercado o área comercial para comprobarlo. En medio de una marabunta de compradores que salen cargados con bolsas, una pareja Ana y Ricardo, salen con el carro lleno. Son de mediana edad. Viven en A Coruña y corroboran cómo esos productos ganan cuota de mercado frente a marcas convencionales.
«Los precios han subido mucho más que el sueldo, incluso la tarifa del bus ha subido y por eso hay que ajustar», explican. ¿Cómo lo hacen? «Lo que haces es ahorrar un poco de aquí y un poco de allá. Realmente tiramos bastante de la marca blanca porque es lo que alivia un poco. Hay cosas que no se pueden dejar de comprar. Esa diferencia de precio ayuda ahora bastante», dicen.
La OCU advierte en un estudio que los precios de estos productos más baratos han experimentado subidas muy por encima del IPC y de las experimentadas por el resto de las marcas tradicionales. El año pasado, según dicho trabajo, el precio de estas había aumentado más de un 3 % comparado con el año anterior. El porcentaje, muy superior al IPC, que subió el 2,7 % en Galicia en el 2012. Las marcas normales solo incrementaron su tarifa un 1 %.