Los tres afectados consumieron la misma marca de cecina que compraron en el mismo sitio Los hospitales vigueses criban las listas de urgencias de las últimas semanas para detectar pacientes con síntomas de la enfermedad
15 sep 2005 . Actualizado a las 07:00 h.El brote de botulismo detectado en Vigo está localizado y controlado. «El peligro pasó», aseguró ayer el director general de Salud Pública de la Consellería de Sanidade, Ramón Medina. El resultado de los análisis de la partida de cecina sospechosa de contener la toxina paralizante no se conocerá hasta el próximo lunes, pero para las autoridades sanitarias hay pruebas que conducen a una pieza, envasada por Cecinas Carrera de Astorga y comercializada en un supermercado Eroski Center, de la calle García Barbón de Vigo. ¿Cómo es posible atribuir la intoxicación a este producto, si todavía no ha sido analizado? Medina asegura que «la evidencia epidemiológica no deja lugar a dudas». Según sus explicaciones, los tres casos atendidos en el Xeral-Cíes de Vigo tienen en común el haber consumido lonchas de este embutido en la última semana de agosto, lo cual hace suponer que se trata de la misma pieza ; y el haberlo comprado en el mismo supermercado. La consellería atribuye el calificativo «leve» al brote, ya que de los tres casos detectados, dos evolucionan favorablemente y el último, diagnosticado este pasado miércoles, «hubo que convencerlo para hospitalizarlo», aseguró Ramón Medina. Pero a pesar de la levedad del brote, Salud Pública sigue trabajando en la detección de posibles casos que, por su levedad, hayan pasado desapercibidas. Fuentes sanitarias aseguraban ayer que los hospitales vigueses están cribando las listas de personas atendidas en las últimas dos semanas con síntomas de esta enfermedad (visión borrosa, vómitos, sequedad de boca, dolor de garganta, imposibilidad de tragar). Las mismas fuentes aseguran que el centro de salud de la calle Rosalía Castro, ambulatorio de referencia de los vecinos del supermercado que vendió la cecina, está sobre aviso por si se presentan pacientes con síntomas sospechosos. Nuevos casos La posibilidad de que se detecten nuevos casos es muy reducida, según Sanidad, ya que «el periodo de incubación sería muy largo y la toxinfección pasaría desapercibida, ya que la dolencia es más grave cuanto más corto es el periodo de incubación». Salud Pública insistió ayer en llamar a la calma y a la tranquilidad de los consumidores. «No hay ningún peligro, porque el producto ha sido retirado de la venta», dijo Ramón Medina, quien sin embargo advirtió que «si alguien conserva en casa cecina comprada en el centro de Vigo en las dos últimas semanas del mes de agosto, aunque sea poco probable, recomendamos que la tiren». Los servicios veterinarios de la Junta de Castilla y León confirmaron ayer la inmovilizado la totalidad del lote de cecina envasada al vacío por la firma leonesa Cecinas Carrera SL. «que está colaborando con las autoridades en la retirada de los dos lotes sospechosos», aclaró la comunidad. La noticia ha sentado como un jarro de agua fría a Alfredo Carrera, gerente de la empresa de embutidos que envasó la pieza sospechosa de contener la toxina, que ayer expresaba su malestar por la atribución de la enfermedad a sus productos, sin saber los resultados de las pruebas. «De momento ya han analizado dos partidas de cecina de 300 kilos; una ha dado apta, y la otra estamos pendientes del resultado», explicó el empresario. Alfredo Carreras manifestó su deseo de colaboración con las autoridades sanitarias, pero también pidió que se llegue a la verdad. «Deberían de investigar otros alimentos y no dar todo por hecho», afirmó.