Alumnos y profesores de un instituto de Redondela crean un trivial con preguntas sobre alimentación, actividad física o buenos hábitos
23 abr 2014 . Actualizado a las 07:00 h.¿Cuál es el origen de los helados? ¿Qué enfermedad tenían en común Carlos I de España y Enrique VIII de Inglaterra por consumir tanta carne de caza? ¿Cuántos litros de agua debemos ingerir al día? ¿Qué es recomendable beber durante una prueba deportiva? Las mujeres que practican deporte de rendimiento es frecuente que precisen un suplemento de...
Las respuestas a todas estas preguntas y muchas sobre temas de salud las conocen los alumnos del instituto Pedro Floriani, de Redondela. El secreto está en un trivial que sobre esta temática han elaborado los propios alumnos en equipo con sus profesores.
Los jóvenes han recreado con gran similitud el tradicional juego de preguntas y lo han centrado en la salud con seis categorías de cuestiones. El nombre del juego, Trivial HSF (Hábitos Saudables Floriani). Este entretenimiento incluye seis categorías: alimentación a través de la historia y de las culturas; los nutrientes de los alimentos; la actividad física, alimentación e hidratación; tipos de alimentos; prevención de dolores a través de hábitos saludables; y alimentación en distintas edades de la vida. Además hay una categoría final que se responde cuando se han completado las anteriores. Esta es actividad física y salud.
La idea de este ingenioso trivial surgió como respuesta a un estudio realizado hace un año sobre hábitos alimentarios de los jóvenes. El juego pretendía establecer una conexión entre el fracaso escolar y una alimentación descuidada. Al no aislarse variables significativas como el nivel cultural o social de los padres, no se pudo establecer esta relación. Pero sí que los docentes comprobaron algo que ya intuían: solo un reducido grupo de alumnos mantenían unos hábitos saludables. Muchos abusaban de los refrescos azucarados, algunos no desayunaban todos los días y muy pocos practicaban una hora diaria de actividad física, en contra de la recomendación la Organización Mundial de la Salud, y un importante porcentaje no tomaban ni dos piezas de fruta cada jornada.
Con esta idea, un grupo de profesores se pusieron manos a la obra para tratar de cambiar esa mala praxis. Y surgió la idea de crear la semana de la salud.
Durante ella, los niños cuentan en el centro escolar con puestos en los que adquirir fruta de forma gratuita. Fresas cubiertas de chocolate, brochetas de naranja, piña, kiwi, fresa... «Procuramos hacer unas presentaciones apetitosas y divertidas para que hubiera más interés por parte de los alumnos», explica Mercé Barrientos, profesora del Floriani.
Una exposición titulada «Alimentarse o alimentirse» que recoge noticias publicadas en los medios informativos relacionadas con esta temática o salidas cicloturistas en las que ha participado el exciclista profesional Marcos Serrano completan la innovadora oferta saludable del instituto Pedro Floriani, un centro en el que la salud importa. Y mucho.