En la catedral se impuso la ceniza y en la plaza se quemó la sardina
14 feb 2013 . Actualizado a las 06:00 h.La fiesta de despedida de la carne ya es historia, y para dar cumplida cuenta de la muerte del entroido 2013 se celebraron por toda la provincia los tradicionales «Enterros da sardiña». Hubo citas en lugares como Xinzo, Ribadavia, A Rúa, O Barco, Viana y O Carballiño, entre otros.
En la ciudad, la procesión de las plañideras arrancaba desde la Praza Maior de Ourense para recorrer la comitiva las calles Lamas Carvajal, Paseo, San Lázaro, Santo Domingo y el casco antiguo dejando patente su dolor y su pesar por la despedida del entroido de este año. Tras regresar las desconsoladas viudas del carnaval a la plaza del Concello de Ourense se procedió a hacer efectiva la quema de la sardina que simboliza el ayuno que se avecina.
También en el casco histórico de la ciudad, en este caso en la catedral, oficiaba el obispo de Ourense, Leonardo Lemos Montanet, la misa del miércoles de ceniza. Como es tradición, el obispo de la diócesis impuso la ceniza en la frente de los fieles que acudieron a esta ceremonia que inicia la cuaresma.