Desde el 2009 han desaparecido 373 explotaciones lácteas en la comarca, aunque el número de vacas en producción apenas ha bajado
10 jul 2012 . Actualizado a las 07:00 h.En solo dos años han desaparecido 373 granjas de ganado bovino de la Costa da Morte. Desde el 2009 se han perdido el 10 % de las instalaciones agropecuarias y hay ahora un millar de vacas menos, lo que se pone de manifiesto que las explotaciones que se mantienen se han hecho más intensivas, porque la reducción del número de cabezas de ganado tenía que haber sido también mucho mayor.
De hecho, hay municipios en los que se han cerrado granjas, pero hay más reses productoras de leche que antes. Es el caso de Cabana, se pasó de 180 a 157 explotaciones, pero hoy en día hay, según los datos oficiales, 44 vacas más.
La intensificación se ha notado especialmente entre los años 2010 y 2011. En ese período dejaron de trabajar 231 familias que se dedicaban a la cría de ganado. En este mismo espacio de tiempo, solo se registró la baja de 297 vacas. Si se hace la media corresponde a menos de 1,3 reses por cada granja, por lo que está claro que las que siguieron funcionando incrementaron el número de animales. No fue así en el entre el 2009 y el 2010, cuando los números fueron más dispares.
El cierre de las granjas y la intensificación de la producción ha coincidido con la bajada del precio de la leche, lo que ha obligado a los ganaderos a vender más cantidad para obtener el mismo dinero. Además, los costes de producción se han disparado, por lo que es probable que este año haya muchas más bajas, sobre todo en las explotaciones en las que no hay recambio generacional.