Pontedeume anima a «ponerse de pinchos» con sugerentes bocados en 14 establecimientos
PONTEDEUME
El concurso organizado por UCOA se celebrará los días 24, 25 y 26 de mayo, de 13.00 a 15.00 y de 20.00 a 22.30 horas
22 may 2024 . Actualizado a las 23:37 h.Catorce establecimientos de Pontedeume participan en el tercer concurso Ponte d pinchos, del 24 al 26 de mayo, de 13.00 a 15.00 y de 20.00 a 22.30 horas. Proponen 14 sugerentes bocados, a entre 2 y 3,50 euros. Cunchas Casaprima ofrecerá Timbal de polbo e gamba; la postrería Bico de Xeado, Bocata de liscos (for the cocho lovers); Fubolín, Libre Palestina; A Ciaboga, Guiso de xiba; Stollen, Lotus paixón; Varadoiro, Ravioli; y Albatros, Parmentier de polbo á feira.
O Miolo servirá Canelón de txangurro; El Patio, Tosta terra e mar; A Cociña, Furia rosa; la taberna Zas, Tripa negra; A Pitanza, Brocheta de longaniza; O que faltaba, Tosta terra e mar; y la cantina Río Covés, Brioche da montañesa. Ana Calvo, nueva presidenta de UCOA (unión de comerciantes y autónomos), que organiza el certamen, destaca la calidad de los ingredientes de los pinchos y su elaboración.
Un jurado profesional elegirá la mejor tapa y el premio se otorgará el 15 de junio, en la Fashion Night. En cuanto al galardón del público, los clientes deberán probar al menos siete pinchos y rellenar las papeletas disponibles en cada local. Optarán al sorteo de vales-regalo en establecimientos asociados, que también se efectuará el 15 de junio.