El hecho de que los participantes en el concurso de Televisión Española Master Chef tuvieran que cocinar en el programa para la dotación del megabuque Juan Carlos I, fabricado en los astilleros locales, ha destapado que Ferrol es la ciudad que está detrás de los fogones del navío de manera cotidiana.
A raíz de la grabación mencionada, la Armada ha dado a conocer que en el día a día 18 marinos se ocupan de la preparación de los menús.
Recalcan que «si bien preparar una comida para 200 personas es todo un desafío -como hicieron los concursantes- la cocina del Juan Carlos I se activa para alimentar a más de 1.400 personas durante las 24 horas del día en función de los horarios de guardias del personal embarcado, además las instalaciones cuentan con una panadería que produce hasta 600 barras de pan por día».
Desde la Marina, además, se deja muy claro que «todo el personal de aprovisionamiento destinado a la cocina y la despensa ha pasado por la Escuela de Especialidades Fundamentales de la Armada en la Estación Naval de A Graña, donde han adquirido la especialidad de repostería». Ferrol, en definitiva, da de comer al Juan Carlos I.
El que hoy es buque insignia de la Armada española tras la baja del portaviones Príncipe de Asturias cuenta con una dotación estable de alrededor de trescientas personas, aunque tiene capacidad para alojar a un total de 1.435 en maniobras u operaciones.
Está diseñado para enfrentarse a cuatro tipo de misiones, fundamentalmente: ejercer como buque anfibio para proyectar a una fuerza de Infantería de Marina; transporte de efectivos de cualquier ejército a un escenario de operaciones determinado; plataforma portaviones; y buque para misiones de apoyo humanitario y evacuación de personal de zonas de crisis.