Las cofradías tendrán que esperar ahora al menos hasta el viernes para poder comercializar el marisco del sistema
04 dic 2012 . Actualizado a las 06:00 h.Los socios de las cofradías de Ferrol y Barallobre tendrán que esperar ahora al menos hasta el viernes para poder comercializar almeja procedente de las bateas para la depuración intensiva.
Con diciembre ya empezado y la campaña navideña encima, no será hasta el miércoles cuando se conozcan los resultados de las analíticas del Intecmar que determinan si el producto está suficientemente depurado como para poder llegar a las rulas. El patrón mayor de la Cofradía de Pescadores de Ferrol, Rubén Ferrer, indicaba ayer que hay que remontarse al 12 de noviembre para ubicar la última subasta de este producto.
Todo el marisco que se depositó en el sistema a partir del día 2 de noviembre todavía no se ha depurado. De hecho, el pasado viernes hubo que retirar alrededor de 1.200 kilos de almeja que se introdujeron en la batea entre el 15 y el 17 de octubre. Al no haberse limpiado todavía, se optó por resembrarlo en otros bancos para evitar su mortandad. Habrá que esperar dos meses para que esos lotes puedan estar a disposición de las cofradías.
Muestreos
En principio se contaba que fuese el sábado cuando se diese a conocer al sector si ayer se podía despachar o no almeja babosa de las bateas en las lonjas. Pero, como se señala desde los pósitos, no se tomaron las muestras pertinentes, algo que estaba programado realizar ayer. De este modo, se ralentiza todavía más el proceso.
Si el funcionamiento de las bateas continúa paralizado durante los próximos días, las cofradías darían ya prácticamente por perdida la campaña navideña, al no haber producto que sacar a las lonjas. Sería el colofón a un año nefasto para el gremio.