Se puede decir -y con todas las de la ley- que Fernando Suanzes es un fiscal que se moja. Hace poco más de un mes, este jurista ferrolano de 55 años, que trabaja en la fiscalía del Tribunal Superior de Xustiza de Galicia , consiguió dos medallas de oro al zambullirse en la piscina Rías do Sur de Pontevedra, donde se disputó el Campeonato de España Máster de Natación . Suanzes brilló con luz propia al hacerse con dos oros en las pruebas de 50 y 100 metros mariposa en la categoría de 55 a 60 años. Y también consiguió anotarse un honroso sexto puesto en 50 metros libres. Al fiscal -y también profesor de Derecho Penal en la Universidade de A Coruña- el éxito no le ha llegado de la mano de un club ferrolano, ni tampoco de un equipo herculino, sino del Fluvial de Lugo . «¿Que por qué? Pues porque no todos los clubes tienen una sección máster; en Ferrol, por ejemplo, no hay ninguno, así que decidí apostar por el Fluvial, que es uno de los clubes gallegos más punteros en máster», me explica Suanzes. Por si ustedes no lo saben, esta categoría está orientada a aquellas personas que por su edad dejaron de competir en los circuitos convencionales y en ella tienen cabida adultos ya entrados en canas como Suanzes, pero también mayores de más de noventa años. El fiscal me cuenta que siendo un muchacho nadó mucho -sus primeros pasos los dio en el Club Naval de Regatas Ferrol (el actual Marina Ferrol )-, pero entonces no ganaba medallas en campeonatos de España, como sí hace ahora. Curiosamente, uno de los primeros maestros que tuvo siendo niño fue Pepín Rioseco , el padre de su actual entrenador, José Ángel Rioseco . Suanzes habla maravillas de él y asegura que parte de su triunfo se lo debe a su entrega y dedicación. «Es uno de los mejores entrenadores que conozco», dice tajante. Por lo demás, el éxito del profesor no parece tener demasiados secretos. Me cuenta que los casos del Tribunal le dejan tiempo para entrenar una hora al día cuatro veces por semana y asegura que no sigue «ningún tipo de dieta especial». Al fiscal parece que le sobran ganas de trabajar y las va a necesitar porque se ha puesto el listón muy alto. Ahora ya tiene la vista puesta en los Europeos del 2009, que se celebrarán en Cádiz. «Si consigo bajar mi marca de 50 metros mariposa de 31.90 a 30 segundos podré hacer un buen papel», advierte el fiscal. Desde aquí le deseamos mucha suerte. Y que se haga justicia, claro.
Suanzes dice que no sigue ninguna dieta especial, pero seguro que no le importaría catar los menús que se podrán encontrar en la carta del Barceló-Almirante durante los próximos quince días. Con motivo de la celebración de las II Jornadas de las Verduras de Calahorra (La Rioja), el restaurante pondrá a disposición de sus clientes algunos platos para quitar el sentío . Para muestra, un botón. Ayer, con motivo de la presentación de las jornadas, se sirvió un menú espectacular, con manjares como una crema de puerros con berberechos y delicia de foie o una vieira dorada a la sartén con esparragos verde, crujiente de alcachofa y patata confitada al albariño. ¿Se les ha hecho ya la boca agua? A mí sí. Para dar cuenta de tan suculentas propuestas en el Almirante se dieron cita ayer el director del hotel, Guillermo Antón , así como el jefe de cocina del Gavia, Pablo Álvarez , y del Barceló Gasteiz, Miguel Riaño . También asistieron cuatro maestros de los fogones de Calahorra: Laura Sescún , de la Taberna de la Cuarta Esquina; Saturnino Barragán , de Chef Nino; Miguel Espinosa , de Café La Rioja; y Eduardo Mármol , de La Comedia. «La Bohème», de Puccini, en el teatro Jofre. No todos los días tenemos la suerte de disfrutar de una ópera en Ferrol, así hoy me despido con ella. Con la música de La Bohème , la obra con la quel el italiano Giacomo Puccini subió a la cumbre del género lírico. Ayer revivió en nuestro querido teatro de la mano de la compañía Ópera 2001 , que formó una suerte de Torre Babel con artistas de Italia, Rusia, España y Norteamerica para el montaje. El Jofre vibró con sus poderosas voces. Y el público respondió con aplausos.