«Gústanme as mazás da horta»

Luís A. Núñez

FERROL

Ochenta escolares de Andrade aprenden que la fruta no crece en los supermercados con una iniciativa de la asociación para la recuperación del producto del Eume

06 mar 2008 . Actualizado a las 02:00 h.

Los jovenzuelos de Andrade aprenden a conocer el origen de las cosas que se llevan a la boca. «Algúns din que o leite ven do cartón», comentan desde la recién creada Asociación Galega da Froita Autóctona do Eume. Incluso hay quien considera que la fruta procede del supermercado y desconoce los pasos previos de ese producto. Para esto, unos ochenta escolares de la escuela de esa parroquia de Pontedeume participaron ayer en una plantación de manzanos promovida por la entidad comarcal.

«A mín gústanme as mazás da horta», reivindica Candela, una alumna de once años que asegura comer fruta a diario. Sus motivos: «Son máis sabrosas» que las del supermercado. Y no duda en que será la primera en probar las seis variedades de los árboles a los que ayer dieron vida en el patio de su colegio.

Desde la asociación promotora, Carlos Fornos afirma: «Trouxemos as cinco variedades de mazá catalogadas» por la Xunta, «e outra a maiores da zona». Tres en cunca, sangre de toro, camoesa, príncipe son algunas de las etiquetas de los frutales que ahora cuidarán con mimo los estudiantes durante sus horas libres.

«Organizamos seis grupos, y cada uno se encarga de plantar su árbol, de cuidarlo y regarlo», explica el director del centro, Aurelio Fernández. Son grupos de distintas edades porque así, «cuando se vayan unos niños, siempre habrá otros que seguirán cuidando su árbol», apunta el responsable de los alumnos.

La iniciativa de la asociación eumesa cuajó en el colegio como «una idea estupenda, pues ya teníamos la intención de plantar árboles autóctonos», apunta Fernández, mientras Alberto Varela, socio de honor de la entidad y responsable de impartir cursos para dar a conocer los beneficios de la fruta local, explica al primero de los grupos la manera de plantar su árbol.

«Primero tenéis que empapar bien las raíces», relata mientras uno de los jóvenes sostiene el ejemplar. Algunos de los árboles, como el brote de príncipe grande, enseñan ya sus primeras flores. «Esta árbore é enanizante, non pasa dos dous metros», relata Varela; a lo que Fornos añade que «xa dará mazás este ano».

Mientras, a Marta, de ocho añitos, se le hace la boca agua. Devora la fruta («kiwis, laranxas, mazás...», enumera), y su variedad de manzana favorita es la verde. Aún no conoce el sabor de las variedades eumesas. Una razón de peso para mimar el árbol que le han asignado.