La mujer se encarga de la compra y la cocina en un 72% de los hogares madrileños, según una encuesta difundida ayer, en la que se refleja también que en un 94% de los hogares se come con la televisión encendida. Elaborada por una conocida empresa alimentaria, el trabajo señala que las mujeres realizan la compra en solitario en un 44% de los casos o acompañadas del marido (un 28%) y son ellas las que toman en un 89% de los casos las decisiones sobre qué comer. A pesar de las recomendaciones de los expertos, los madrileños reconocen que se sientan a cenar a las 21.38 horas y sólo un 29% de ellos hace una cena ligera. Un 79% come en casa y el resto se reparte entre restaurantes (9%) y comedores de la oficina (12%). Aunque la mayoría responde que come con el televisor encendido, afirma a su vez que la hora de la comida o de la cena constituye la ocasión por excelencia de los encuentros familiares. En un 66% de los casos, la población del área de Madrid se confiesa más glotona que austera.