Zapatero pide un aplazamiento de su declaración por la «complejidad» del sumario
Cucharadas o tragos cortos, me da igual porque el magno proyecto presentado en el Palace madrileño el 21 de febrero por Marqués de Riscal podría dar para muchos epígrafes, y lo cierto es que no sé por donde empezar. Bueno, si sé: la cena preparada por Francis Paniego, del restaurante Echarren de Ezcaray, resultó satisfactoria para el puñadito de periodistas gastronómicos invitados, en clara inferioridad numérica respecto a los propietarios y ejecutivos de la bodega desplazados desde Elciego (Álava). No tengo espacio para enumerar sus glorias vinícolas y gastronómicas, pero... ¡cómo estaba aquella merluza confitada a 45 grados sobre pimientos asados y sopa de arroz, que, milagro, sabía a merluza! Mis colegas Isabela Muñoz, Julia Pérez y yo tuvimos el honor de compartir mesa con la familia propietaria, Alejandro y José Luis Aznar, Verónica..., quienes nos dieron la primicia de la construcción de una Ciudad del Vino Marqués de Riscal, nada menos que por Frank O. Gehry, el chiquillo del Guggenheim, y en ella del hotel Marqués de Riscal, gestionado por la Luxury Collection y con un maravilloso restaurante dirigido por el joven cocinero citado antes. Enhorabuena.