La asistencia de reses subió un 6,4 % respecto al anterior sumando 46.926
27 dic 2017 . Actualizado a las 05:00 h.Ayer tuvo lugar la última sesión del año de la Central Agropecuaria de Galicia Abanca, en Silleda. El balance del año es positivo con un nuevo crecimiento tanto en asistencia de animales a las subastas de ganado bovino como en las transacciones resultantes. Este año se produjo un crecimiento de un 11,9 % en facturación y de un 6,4 % en la concurrencia de reses.
Este año pasaron por las instalaciones de la Central, ubicada en Silleda, un total de 46.926 animales, frente a los 44.071 del pasado año. Fueron animales de vacuno mayor, terneros de recría y terneros carniceros. La inmensa mayoría procedían de las cuatro provincias gallegas, a las que se sumaron reses de comunidades limítrofes.
La asistencia de animales que más se incrementó fue la de terneros de recría, con un 9,9 % más, pasado de 27.306 en 2016 a los 30.025 con los que se cerró este año. Un crecimiento que en la Central achacan a la estabilidad de los precios de los frisones. El vacuno mayor descendió en un 0,9 % sumando 12.298 animales frente a los 12.041 de 2016 aumentando las transacciones en un 11,16 %. Pasaron por la Central 4.612 terneros carniceros, un 5,6 % más este año (4.363 en 2016). Las subastas de bovino registraron 2.047.383 euros más. Alcanzaron este año 19.189.985 frente a los 17.142.602 del año pasado. Es el reflejo del aumento de la facturación en todas las categorías.
En la de terneros de recría se incrementó en un 13,9 % ascendiendo a 6.351.956 euros (en 2016 fueron 5.572.824 euros). El precio medio del frisón aumentó un 9 % bajando un 1,46 % el precio medio de terneros de cruce y un 4,27 % el de rubios. En ambos casos por la inestabilidad demanda del mercado. El precio medio de frisón fue de 115 euros, de 295 el de cruce y de 383 euros el de rubios.
Este año la Central consiguió varios récords absolutos en terneros carniceros. El 19 de diciembre se alcanzaron las mayores cifras de la historia con 180 animales superando la marca de 151 del 12 de agosto de 2014 y al adjudicarse 166 ejemplares frente a los 133 de esa misma jornada de 2014. En esta categoría el 11 de julio se conseguía el mayor precio medio registrado en una subasta en la central que fue de 860 euros. El récord estaba en 859,79. En cabeza de récord de subasta se puso también un macho cruzado de una ganadería de Ordes, nacido en agosto de 2016 y adquirido por un carnicero de Vilanova de Arousa por 1.638 euros. Otras categorías consiguieron también importantes marcas.
Un total de 282 animales y 130.917 euros de facturación en la última sesión
La facturación de la jornada de ayer, la última de este año, en la Central Agropecuaria de Galicia sumó transacciones por un montante de 33.265 euros en una sesión con poca actividad y en la que se dieron cita 282 animales sumando transacciones por un montante de 130.917 euros. Fueron a 143 becerros de recría, de los que fueron adjudicados 141. De los 9 ejemplares de vacuno mayor que acudieron a la Central, se adjudicaron 83, tres fueron rechazados y dos quedaron fuera de puja o desiertos, La facturación, en esta categoría, ascendió a 67.887 euros, alcanzando los animales un precio medio de 771,44 euros
. A estos hay que sumar 46 becerros carniceros, de los cuales fueron vendidos 37 sumando transacciones por un importe de 29.765 euros con un precio medio de 804,46 euros.
Lechones, huevos, gallinas de desvieje, huevos y conejo repitieron cotización.