Medio centenar de expositores participan en Alvariza, la feria apícola de Lalín
LALÍN
El programa de las dos jornadas incluye catas y diversas ponencias técnicas
18 ene 2026 . Actualizado a las 05:00 h.La quinta edición de Alvariza, la Feira Internacional de Apicultura de Lalín, ya cuenta con el programa cerrado y la participación de medio centenar de expositores. La carpa del Cocido, en el campo da feira, acogerá este certamen ya consolidado en el calendario gallego los días 31 de enero y 1 de febrero. De nuevo contará con una variada propuesta tanto para el público en general como para el sector, con diversas ponencias técnicas de interés en cuestiones tan relevantes como el impacto de la varroa o de las velutinas sobre las colmenas.
El principal promotor de Alvariza, el apicultor lalinense David Liñares, presentaba ayer los actos de este año junto al regidor, José Crespo, el concejal de Agricultura, Manuel Mariño, y el portavoz del gobierno local, Avelino Souto. Mariño destacó el alto nivel de las charlas y la apuesta de esta feria por poner en valor la miel y el sector que rodea a este proyecto, agradeciendo la implicación de David Liñares y el apoyo institucional de la Xunta.
Liñares reconocía que el tiempo va pasando y ya lograron alcanzar la quinta edición de Alvariza, reconociendo que en las dos primeras les costó traer expositores y ponentes, pero ahora incluso les desbordan las peticiones para venir. Remarcó el nivel de los técnicos foráneos que ya recalaron en Lalín, procedentes de Francia, Hungría, Macedonia, Rumanía o Italia, además de España. En la carpa se contará con dos espacios diferenciados. La parte delantera con los puestos de miel, dulces, quesos,.. y las asociaciones apícola, además del área infantil y para elaboraciones culinarias. En la otra zona, más profesional, irán firmas de laboratorios, tratamientos, alimentación,... y una carpa pequeña anexa para las ponencias técnicas.
Impacto de la varroa
En esta edición, incidió Liñares, se quisieron tocar todos los palos y habrá charlas de variada temática. Entre ellas el sábado 31 de enero sobre alimentación para las abejas o la experiencia del colombiano Humberto Moreno, que hablará de cuestiones genéticas tras haber logrado que una especie africana muy agresiva incluso se pueda manipular sin protección. La varroa, una de las principales preocupaciones de los apicultores, se abordará a través del nivel de resistencia que existe a los tratamientos actuales en el mercado.
Las avispas velutinas figuran como otro de los principales quebraderos de cabeza del sector, y en este caso se presentará una iniciativa piloto donde se coloca un chip en algún ejemplar para mediante telemetría y en un radio de acción de hasta dos kilómetros detectar, con buen porcentaje de acierto de entre el 80 al 90 %, dónde están nidos de esos insectos para su erradicación.
El domingo continuarán las ponencias, entre ellas sobre la comercialización de la miel, con apuntes sobre Mercosur, con participación de la presidenta de la Indicación Xeográfica Protexida (IXP) Mel de Galicia y de representantes sindicales. La plantación colaborativa para facilitar la polinización será otro asunto analizar, junto con una demostración sobre tratamiento de varroa.
David Liñares destacó la apuesta también por poner en valor las alvarizas, en este caso en colaboración con Roteiros de Lalín, con tres rutas que ya comenzarán este domingo, junto al 25 y el 1 de febrero. Tanto sábado como domingo al mediodía y a la tarde habrá degustaciones culinarias con la miel y otros productos relacionados en las recetas. Y no faltará una zona de cata con un centenar de marcas, sorteo de cestas con productos gallegos y un área infantil con talleres y juegos. Para animar a los niños a acudir a la feria y acercarse al mundo apícola la próxima semana habrá visitas divulgativas en los colegios.
De las colmenas saqueadas por velutinas de Crespo al sello de calidad municipal
Alvariza abrirá el sábado de 10.00 a 14.00 y de 16.00 a 20.00 horas, aunque podría alargarse un poco más, mientras el domingo será de 10.00 a 14.00 y de 16.00 a 19.00 para facilitar a los expositores su regreso a sus lugares de origen. El alcalde quiso destacar en su intervención el éxito de Alvariza, feria consolidada en poco tiempo como iniciativa vinculada a la Feira do Cocido. Ensalzó el papel jugado por David Liñares, además de considerar que ya figura entre las mejores de Galicia y con prestigios creciente a nivel nacional.
Crespo incidió en la presencia de las alvarizas desde tiempos inmemoriales en lugares como la Serra do Candán, así como la calidad de la miel producida en Lalín. Reconoció que él mismo es un «apicultor a tempo imparcial», ya que sin ayuda de amigos no podría atender sus colmenas, que en la última cosecha le reportaron unos setenta kilos. Y eso que las velutinas le dejaron sin dos de sus cinco colmenares, por lo que acudirá a seguir la charla para acabar con esa lacra. Instó a Mariño y Souto a que antes de finalizar el mandato esté creado el sello de calidad para los productos de Lalín, entre los que estará la miel cumpliendo una serie de parámetros y felicitó a Olalla Garra por el cartel.