El concejal de Turismo de Lalín, Francisco Vilariño, anunció ayer que la tercera edición del evento gastronómico Lalín con Gusto se celebrará finalmente el fin de semana del 23 y 24 de marzo. Como explicó el concejal, la fecha programada inicialmente para el certamen y ya anunciada eran los días 27 y 28 de abril, pero la posterior convocatoria de elecciones generales en ese mismo fin de semana motivó que, tras valorarlo adecuadamente, se decidió adelantar el evento al mes de marzo.
Vilariño señaló que se buscaron varias alternativas y que finalmente se consideró que los días más propicios para la celebración de la actividad fueron los ahora propuestos: «Vímonos na obriga de cambialo para esta fin de semana por coincidir as anteriores datas con xornada electoral e queremos fuxir, deste xeito, de calquera interferencia que os comicios puideran ter no evento».
El titular de Turismo lalinense también aprovechó para anunciar que esta tercera edición de la cita girará en torno a los productos lácteos. Como se había adelantado, para garantizar que el evento continúe siendo una apuesta atractiva y un espectáculo alejado de la monotonía, se decidió centra cada nueva edición en una temática gastronómica o producto concreto sobre el que versará todo el programa. De esta forma, y teniendo en cuenta la importancia del sector lácteo en el tejido socio-económico local, «apostouse por centrar no leite esta edición, tendo en conta tamén que se trata dun produto cunhas elevadas potencialidades culinarias e imprescindible dentro dunha dieta saudable».
Vilariño dijo que se mejorará la infraestructura que alberga el evento y se incorporarán nuevos participantes, aunque se contará como garantía, con la práctica totalidad de cocineros de las primeras ediciones. Habrá nutricionistas, actividades infantiles y actuaciones musicales.