La fiesta sumó 430 comensales que se dieron cita en el pabellón de la Fundación do Moble de A Estrada
11 dic 2017 . Actualizado a las 05:00 h.El temporal no puso con los callos de Matalobos, en A Estrada. La salvación de la fiesta fue la decisión de la organización de trasladar el ágape al pabellón 3 de la Fundación do Moble, lo que permitió que la fiesta transcurriera a cubierto. Fueron 430 comensales los que dieron buena cuenta de los callos elaborados por Aurora Loureiro cocinera de la taberna Aurora de Matalobos y cuya receta de este popular plato levanta pasiones.
El precio fue en esta duodécima edición de diez euros para los adultos y de cinco euros por niño. Eso sí, el pago daba derecho a repetir las veces que uno quisiera y hartarse de callos.
Un grupo de gaiteiros por la mañana y la orquesta Charleston Big Band por la tarde se encargaron de amenizar la velada y animar el baile. Las actividades se complementaron con el sorteo de una cesta y una exhibición de bailes de salón en una celebración que reunió a vecinos de la zona pero que también atrajo a otros desplazados desde A Coruña u Ourense sin miedo mal tiempo.