UPA-Unións Agrarias asegura haber constatado que la pasada semana antes de la Lonja de representantes de las dos castillas, Madrid y Asturias los representantes de los mataderos decidieron una bajada de precios de 6 céntimos de euro en kilo. Luego se cerró la Lonja con menos cinco y se hicieron liquidaciones de precio con el ajuste de 6 céntimos «como habían decidido unilateralmente los mataderos», indica Roman Santalla.
Asegura que esto vuelve a poner al sector al límite de sus posibilidades por el injusto mantenimiento del precio de los piensos y la bajada artificial del precio empeorando si cabe la crisis debida a la no cobertura de costes de producción que ya se prolonga un año.
El sindicato denuncia estas prácticas de búsqueda de beneficios ilícitos, y que persigue además la eliminación sistemática de ganaderos de porcino libres que aún quedan, a fin de crear un paisaje único para las empresas integradoras a su vez propietarias de los piensos, de los mataderos y de la distribución de la carne.
El sindicato asegura que empleará sus esfuerzos para que los hechos lleguen a manos de la Comisión Nacional de Competencia y de los Tribunales Ordinarios a fin de que sean corregidos estos malos hábitos. Insiste también en lo imprescindible de seguir en la campaña de precios justos con transparencia y controles en todos los escalones de toda la cadena comercial.