A rúa do vento
09 jul 2007 . Actualizado a las 07:00 h.La novena edición de la cita gastronómica silledense, que será el día 13, tendrá la misma esencia: lacones, tanto asados como cocidos, para las 1.500 que aguarda reunir este viernes por la noche. Sin embargo, los asistentes verán algunas variaciones en este festejo que llegan a la vez que el cambio de gobierno. Ayer ya se advirtió el primero. Hubo presentación oficial pero sin degustación previa, como venía siendo habitual y que tenía un coste de unos 700 euros. Los organizadores Ricardo Troitiño , que repite, y Ángel Llorente desgranaron el contenido. Serán 400 los lacones que se servirán y tendrá un presupuesto de unos 18.000 euros, que se autofinancia y para el que también tienen la colaboración de las empresas Nudesa y Proporsi. Estuvieron acompañados en el acto por la alcaldesa, Paula Fernández ; por el edil de Cultura, Manuel Cuíña ; y por el de Turismo, Gerardo Lázara . Otro de los cambios será la falta de comida oficial del Concello que se venía llevando a cabo en las ediciones anteriores. La alcaldesa indicó que no la habrá y que únicamente irán los trabajadores municipales, a los que acompañarán los miembros del gobierno, y que pagarán «a escote». «Será como en calquera empresa», manifestó Paula Fernández. El plazo de reserva, hay que recordar, está abierto hasta el jueves. Lo que no varía es el precio, 55 euros para cada cinco personas. Y se podrán llevar la tabla de madera, el cuchillo y el tenedor que lo acompaña. Están a la venta en la Casa de Cultura, Restaurante Ricardo, Bodegón de Esther, el Toxa, A Pedra y Triana. Como en años anteriores comenzará a las 22 horas en la Praza da Feira Vella, en donde se instalarán las carpas. El centro social de la parroquia lalinense de Prado acogió ayer la clausura de un curso de pintura y restauración. Participaron una quincena de alumnas, durante sesenta horas, en un curso promovido por la Asociación de Familias e Mulleres do Medio Rural Deza, presidida por Lucita Villar. Las asistentes aprendieron a pintar sobre distintos soportes, desde cristal a barro o latón. Por otra parte, el colectivo tiene en marcha otros cursos, de informática y gestión administrativa, con veinte alumnas, y el de verano, para asociados e hijos, con 22. Hay otros cursos de pintura en cuatro parroquias con 58 personas.