La raza rubia está asentada en todos los concellos de las comarcas de Deza y Tabeirós
DEZA
?as ganaderías de raza Rubia Gallega tienen presencia en todos los municipios de Deza y Tabeirós-Montes con representación también en todos ellos de socios de la Asociación de Criadores, Acruga, según indicó ayer el secretario ejecutivo de la asociación José Antonio Carril quien estará esta tarde en Lalín ofreciendo un curso sobre las mejoras registradas en esta raza en materia genética. El curso será a las 19.30 horas en el Auditorio de lalín. La zona reproduce el panorama de Galicia donde predomina la raza frisona y tiene a la rubia en segundo lugar pero donde la rubia además de jugar un papel de raza pura tiene otros valores como los de favorecer también a las ganaderías destinadas a producción láctea que quieren hacer mejora en este sentido propiciando cruces industriales de mayor rendimiento cárnico. En este sentido el curso que se celebra hoy en Lalín incidirá en las cualidades de la raza rubia y en el trabajo de Acruga en ese campo y posteriormente se incidirá en el esquema de selección aplicado en la raza. El uso de los avances genéticos y las recomendaciones de uso tanto en rubia como en frisona serán explicados de modo que el curso tiene interés para productores de leche y de carne. El curso está dirigido a socios de Acruga y a todos los ganaderos interesados.