RASTRO DE AIRE
19 oct 2005 . Actualizado a las 07:00 h.COLEA EL certificado sanitario impuesto por el Ministerio como medida frente a las vacas locas. Certificado que obligaba a los ganaderos a garantizar que sus vacas estaban bien y pagar el papelito, por supuesto. Como todo en la vida es cíclico no me extrañaría que las medidas preventivas frente a la gripe aviar que nos acecha pasen por criminalizar a los avicultores. Culpables van a ser por tener gallinas y pollos, por principio; víctimas lo serán porque incidirá en el consumo aunque no tenga nada que ver; y primos lo serán cuando les inventen algún certificado que se venderá como medida de seguridad auque sea papel mojado porque los ganaderos saben producir y cuidar sus explotaciones pero no son veterinarios ni ministros. Habrá que ir viendo pero la historira es tozuda y cosas veremos cuando crezca la presión social.