28 ene 2004 . Actualizado a las 06:00 h.
?oda una vida dedicada a trabajar entre fogones también tiene premio. Esa promoción durante años de la restauración galega se reconoce en estos galardones por provincias. En el caso de Pontevedra, la escultura del Testiño y el diploma no viajarán mucho, ya que se quedarán en la zona. El restaurante Victoria de Forcarei logró ese reconocimiento. En el caso de A Coruña, se otorgó al restaurante La Casilla de Betanzos. Mientras, en Ourense será reconocida la labor del restaurante Casa Troita de Montederramo y en Lugo la de A Voltiña, de Mondoñedo. Por otra parte, hoy se reunirá el jurado para fallar la décima edición de los Premios de Xornalismo Gastrónomico Álvaro Cunqueiro.