Cocina con mucho arte en Lalín

La Voz

DEZA

A rúa do vento La Asociación de Mulleres Rurais Deza organizó ayer su concurso gastronómico y una cena-baile en la que participaron más de doscientas socias

25 oct 2003 . Actualizado a las 07:00 h.

Más de doscientas socias de Mulleres Rurais Deza disfrutaron ayer con su encuentro anual. Pero antes de la comida de confraternidad algunas se pusieron manos a la masa para lograr que su plato conquistase un premio del concurso gastronómico. El jurado lo tuvo difícil para elegir los tres ganadores en las categorías de mejor presentación, mejor sabor y el más económico. Las socias se esmeraron y elaboraron platos como un postre en forma de erizo y otro que representaba al Pontiñas, tartas de kiwi, empanada de torreznos con chorizo, ensalada de requesón o merluza rellena, entre otros. Y después el colectivo presidido por Lucita Villar tenía previsto mucha fiesta hasta altas la madrugada. Silleda acogió ayer a criadores de conejos de toda Galicia en el hotel Katiuska en unas jornadas organizadas por Cunigalicia, para abordar los retos a los que se enfrenta el sector. Los alumnos de Vilatuxe que participan en las Escolas Viaxeiras estuvieron este viernes en el programa de María Teresa Campos , Día a Día . La presentadora recordó su papel de pregonera del Cocido. Por cierto, que a los chavales casi les gustó más que estuviera Chenoa como invitada. Las oposiciones de Medio Ambiente concluyeron ayer con los exámenes para peón -se examinaron 2.319 de los 3.220 inscritos para 702 plazas- y de peón-conductor. En éste último se presentaron 1.020 de los 1.341 anotados para 168 plazas.