La Confraría da Broa de Avintes, más cerca del Cocido

La Voz

DEZA

M. M.

20 oct 2003 . Actualizado a las 07:00 h.

?l alcalde de Lalín, Xosé Crespo, recibió ayer a una delegación de Avintes (Portugal), para comenzar a trabajar en el hermanamiento de la Encomenda do Cocido con la Confraría da Broa de Avintes, a la que pertenece Manuel Fraga. Los rectores lusos buscaron una referencia gastronómica gallega para hermanarse «e dixéronnos que a máis importante e prestixiosa era a Encomenda do Cocido». Así que se quiere firmar el hermanamiento en el Cocido, y en junio en Avintes.