Reportaje | La fiesta donde todo tiene cabida «¡Anímense a xantar na mellor carballeira de Galicia!», así vende su promotor una cita peculiar y polémica que se celebrará el 7 de septiembre
27 ago 2003 . Actualizado a las 07:00 h.?osé Luis Gómez Sueiro, vecino de Santa Xusta que concurrió a las elecciones liderando una lista independiente que no logró representación municipal -el Centro Político y Social (CPS)-, lo tiene claro. El evento que promueve desde hace cinco años en su parroquia es una «cita cultural». Tras pasar por varias denominaciones, la del próximo 7 de septiembre se llama Romaría cabalar e festa gastronómica do Cabuxo ó Gancho. Esta iniciativa nació rodeada de una polémica que no le abandona. Y es que además de cabrito los asistentes pueden degustar otros platos típicos del municipio, como el carneiro ó espeto o el porquiño á brasa. El sistema de reservas es el mismo que se emplea en las dos citas gastronómicas consolidadas: la reserva de lotes a través de una transferencia bancaria. Pero con la picaresca de que el precio es inferior al de las fiestas que promueven el Concello y la Asociación Gastronómica Cultural de Amil -200 euros frente a 235 y 240, respectivamente-. Gómez Sueiro ignora la controversia y se apunta un tanto -dice- al ofertar por primera vez «medios lotes» al precio de 120 euros para diez comensales en lugar de veinte. «Fue una idea mía, aunque es un poco más caro porque hay que cortarlo». Este vecino asegura que este año sí pedirá permiso al Ayuntamiento para hacer la fiesta -«gracias a mí el PSOE le quitó un concejal al PP», sostiene-, al tiempo que reclama apoyo al presidente de la Diputación.