El proyecto, que utiliza Internet, fue mostrado ayer en Silleda Más de cuatrocientos veterinarios participan en los encuentros
26 oct 2002 . Actualizado a las 07:00 h.La nueva edición de los Encontros Veterinarios Galaico-Portugueses sirvió de escenario para presentar un nuevo sistema de control de los mataderos utilizando Internet y que estará implantado en toda Galicia en el año 2004. El asesor de la Consellería de Sanidade, Carlos García, explicó ayer en Silleda la implantación del proyecto Semaga, nombre del sistema de informatización de los mataderos gallegos. El programa busca garantizar la calidad de los productos de origen animal que llegan a la cadena alimentaria. El programa Semaga permite transmitir simultáneamente los datos de las inspecciones realizadas por los servicios veterinarios y aquellos con los que cuentan las empresas que gestionan los mataderos. Así, entre otras cuestiones, desde que entra la res se le asigna un chip por el que será reconocida mientras pasa por los distintos procesos, de modo que en el momento en que se detecte algún problema salta una alerta y envía los datos a todo el sistema, incluida la Administración. El proyecto Semaga proporciona una mayor seguridad, minimiza los problemas para la salud, supone una misma presión inspectora en todo Galicia, proporciona confianza en toda la cadena alimentaria y permite delimitar responsabilidades en todo el proceso. Los Encontros Veterinarios, en los que participan más de cuatrocientas, continuarán hoy con sus tres jornadas paralelas: animales de ocio y compañía, función pública y ganadería de reproducción. Las actividades serán clausuradas a las 13.30 horas por el Conselleiro de Sanidade, Hernández Cochón.