Potencial gastronómico en Deza

La Voz

DEZA

M.M.

09 jun 2002 . Actualizado a las 07:00 h.

Lalín es mucho más que cocido en lo que a gastronomía se refiere. Lo demostró la alta participación en el quinto Certamen de Gastronomía Mulleres Rurais Deza, que organiza este colectivo y al que se presentaron medio centenar de platos, desde entrantes a postres. El jurado otorgó tres premios en cada una de las tres categorías; sabor, economía y presentación. Los primeros de cada sección se los llevaron, respectivamente, una vecina de Mouriscade que concursó con un pastel de pescado, vecinas de Castro que cocinaron una tortilla de queso con jamón y la parroquia de Soutolongo que presentó al certamen una tarta de almendra. El concurso se acompañó de una fiesta con cena y baile incluido, a la que asistieron unas 200 personas y que se prolongó hasta la madrugada.