La Masa Coral Estradense fue una de las grandes aportaciones de los homenajeados a la cultura estradense de la posguerra. María Luisa Valdés fue la fundadora de la agrupación, que debutó el 29 de mayo de 1.948 en el teatro Principal de A Estrada, con María Luisa como directora. De la antigua masa coral formó parte el homenajeado Carlos Fernández -quien destacó además como compositor de algunas piezas musicales, como el Himno a San Paio- y una treintena de voces más. La aportación musical de las hermanas Valdés también se hizo notar en las ceremonias religiosas, donde María Luisa y Carmen participaron de forma altruista durante años. El violín de María Luisa y el armonio y la prodigiosa voz de Carmen aún perviven en la memoria de muchos estradenses.