Ángeles Carpintero tuvo en estos ocho años tiempo de conocer y saludar a numerosos artistas que pasaron por Lalín para actuar en la Gala da Gastronomía de Galicia. Sin embargo, la tensión y los nervios que la mantienen en vilo durante todo el día hacen que en todo este tiempo no haya saludado a nadie en particular. «Te cruzas con ellos en los pasillos o en los camerinos pero todos estamos un poco nerviosos, cada uno va a lo suyo y como los artistas están vestidos de calle, con sus pantalones vaqueros no te paras». La encargada del catering asegura que su marido es más propenso a saludar a los famosos porque «es más tranquilo». Cuando todo termina se ven las cosas de otra manera, apunta. Pero asegura que «son ante todo normales y corrientes».