Los responsables del restaurante Taller de Sastrería de la calle Magistrado Manuel Artime presentaron su nuevo servicio de cátering
13 may 2026 . Actualizado a las 05:00 h.«Lo estábamos haciendo y funcionando bien, por eso decidimos profesionalizar y ampliar el servicio», avanza Gerardo Amarelle. Junto con su hermano Alberto, que tiene el restaurante Taller de Sastrería en Magistrado Manuel Artime, lanzan la empresa de cátering Hecho a medida. «Seguimos jugando con el tema sastre, de ahí el nombre. Ya hemos hecho eventos en algunos sitios y ahora damos un paso más. Queremos mejorar el nivel de los cáterings con una apuesta por la comida de calidad de un restaurante pero en un lugar diferente. Tenemos muchas experiencia en cocina y en presentaciones», explican.
Ayer tuvo lugar la puesta de largo de esta nueva línea de negocio que esperan que sea un éxito y para el estreno sirvieron un menú de aperitivos fríos y calientes muy jugoso, una carta de presentación con sus bestsellers para picoteo, aunque su cocina está preparada para todo. «Nos abrimos a eventos de todo tipo, ya sean networkings o citas de empresa, bodas o banquetes con platos más elaborados», explican. Para abrir boca, ayer pudimos probar steak tartar de vaca madurada, tartar de salmón con helado de lima, croqueta melosa de pulpo á feira, bao de porco celta y mejillones al curry rojo. Y de postre, tarta de fresas con nata.