Tres centros de FP de A Coruña participan en un reto de la compañía de refrescos para ahorrar agua en el proceso de pasteurización
17 ene 2025 . Actualizado a las 05:00 h.Importante desafío tienen por delante los alumnos de los CIFP Ánxel Casal y Paseo das Pontes y del IES A Sardiñeira para desarrollar un método de enfriamiento en la pasteurización de los refrescos que sea viable técnica y económicamente y, a la vez, permita alcanzar el consumo cero de agua sin comprometer los estándares de calidad ni la eficiencia energética. Crucial el reto que les aguarda porque llega de la mano de Coca-Cola, al abrigo de la segunda edición del InnovaTech FP, y solo la magnitud de la empresa da idea del impacto que supondría su aplicación.