La tienda Endulzarte, situada en Monte Alto, en la avenida de Hércules esquina a la calle Ciudad de Sada, ganó los 2.000 euros con los que está dotado el concurso de otoño de escaparatismo convocado por el Ayuntamiento. «Todavía no sé cuándo nos lo darán, pero estamos muy contentos», me comenta Ángeles Cebeira. Trabajaba de dependienta en una tienda hasta que se quedó en el paro y decidió montar su propio negocio de gominolas. «Preparamos mesas dulces o decoraciones con globos para cumpleaños», explica Ángeles, que abrió la tienda hace poco más de un año. Fueron su hermano y un amigo los que montaron el escaparate ganador. «Les gusta mucho y me lo cambian cada temporada», comenta. O sea, va a tener que repartir el premio. Los otros finalistas fueron Sombrerero Loco, de la zona Obelisco; Boutique Gourmet, del Distrito Picasso; Varada, de la Falperra, y librería Cascanueces, de la zona del Orzán. En diciembre habrá otro concurso de escaparatismo.
Brunch y 52 semanas
«Lo más importante es que son recetas sencillas, que se pueden hacer sin gastar mucho dinero, y que apostamos por los productos autóctonos», me comenta José Luis Fernández, director de comunicación de Gadisa. Se refiere al contenido del libro 52 semanas y un brunch, del que se han editado 50.000 ejemplares, que la citada empresa regalará a los clientes que presenten tiques de compra del mes de octubre (que hoy comienza) por valor de 250 euros. Javier Ozores, autor del libro; Óscar Companioni, fotógrafo que se encargó de retratar los platos, y Gabriela Araújo, Chichi, que cocinó las distintas preparaciones siguiendo el recetario, estuvieron en la presentación del Náutico junto a Antonio Cortés y el citado José Luis Fernández en representación de Gadis. «Este es el tercer libro de la serie y, aunque la base es gallega, con mucha patata, que no puede faltar, ofrecemos recetas de Rusia, Italia, Grecia y hasta de Inglaterra. Eso sí, fáciles de hacer y con ingredientes que se pueden encontrar en cualquier supermercado Gadis», apunta Ozores, que tuvo palabras de cariño hacia dos asistentes al acto que son grandes expertas en la cocina, Chau Fernández-Gago y la legendaria Totina Guimaraens. Además de las recetas, una para cada semana del año, se detallan nueve propuestas dulces y saladas apropiadas para organizar un brunch y recibir el aplauso de la familia.
De Betanzos a EE.UU.
Los estudiantes tienen ahora unas posibilidades que los que ya peinamos canas ni soñamos. Por ejemplo, un grupo de 23 alumnos de bachillerato del instituto Francisco Aguiar de Betanzos, acompañados por dos profesoras, viajaron a Estados Unidos merced a un intercambio escolar con la Waylans Highschool de Boston. Durante quince días recorrieron Massachusetts y otros estados y hasta tuvieron la oportunidad de estar tres días en Nueva York.