Uno de los ocho escualos capturados por un cerquero era exhibido ayer en una pescadería de General Sanjurjo
16 sep 2012 . Actualizado a las 06:00 h.«Pero, ¿es de verdad?». La pregunta la hacía, desde la calle, una clienta de la pescadería Estrella de Mar. Y es que entre ella y el mostrador, tumbado en el suelo, había un tiburón con la boca abierta. Y era de verdad. «Una barco de estos del día trajo ocho, nosotros compramos cuatro y ese lo pusimos ahí», explicaba Javier Sánchez, mientras la pescadera, Dulce Bendaña, hacía la broma de colocarle una gorra de mar al tiburón «que pesa 145 kilos». Ambos llevan más de uno con la pescadería y explicaban que «les llaman también marraxos o cazón». En cuanto al destino, es un pescado para «colegios, residencias y menús». En el interior de esta pescadería de la avenida de General Sanjurjo, los otros tres animales ya habían sido troceados. «Estas son las famosas aletas de tiburón», decía Javier Sánchez, que mostraba la cabeza y la gruesa piel de los animales. Mientras, pequeños y grandes se paraban ante el local para curiosear el tiburón que acabará troceado «en tacos o lomos, como lo quiera el cliente».