El pulso de la ciudad El 13 se llama el establecimiento que inaugura en Santa Cruz Eulogio Gestal, propietario del Mesón de Pastoriza
04 jul 2007 . Actualizado a las 07:00 h.«A mi en la vida no me fue mal y nací el 13 de mayo. Siempre tuve fe en este número que, al contrario de lo que mucha gente cree, da suerte», apunta el empresario de hostelería Eulogio Gestal , que mañana inaugura en Santa Cruz un imponente restaurante al que bautizó como El 13. Está situado en la plaza do Castelo, en un lugar privilegiado frente al emblemático castillo de la localidad oleirense. El fundador del Mesón de Pastoriza apuesta por la cocina tradicional sin descartar para esta nueva aventura empresarial en la que trabajarán algunos familiares «algún toque moderno», afirma. Ahí lo tienen con su bisnieta Carolina Armada, que cumplió 3 añitos precisamente el pasado 13 de mayo. «Debuté como bisabuelo con 63 años y la niña fue a nacer el mismo día que yo», comenta orgulloso. Tenía pensado inaugurar el restaurante ese día, pero en este caso no tuvo suerte y las obras se retrasaron. Los muy supersticiosos ya saben un lugar al que no pueden ir. O sí. ?rece también son los años que llevaba como secretario de la asociación de empresarios de la Grela José Manuel Zas . Otro joven veterano que se acaba de jubilar al llegar a los 65 años. «Voy a intentar vivir lo que pueda y lo mejor posible. Como desde el año 80 nunca tuve vacaciones, creo que algo merezco», apunta con su particular sentido del humor que siempre lo acompañó durante su dilatada trayectoria profesional. Zas, un hombre afable, locuaz y culto, trabajó al lado de distintos presidentes, desde Eduardo Diz al actual, Alfonso Rico , pasando por José Souto , Francisco Caridad, Javier Vázquez, Pedro Herrero y Juan José Blanco . Con motivo de su jubilación, la asociación de empresarios del polígono le tributó un homenaje al que Zas acudió acompañado por su esposa, Lolita Pereiro . «La Grela está muy bien de salud», contesta cuando le pregunto por el futuro de la zona a la que tantas y tantas horas dedicó. Productos gallegos en Italia Hasta el 18 de julio en 7 hipermercados de la cadena Carrefour en Milán y Turín hay una promoción especial de productos españoles, entre ellos, 24 de origen gallego. A Italia viajó José Manuel Rodríguez Tarrío , director del establecimiento de la avenida de Alfonso Molina, que estuvo acompañado por Dolores Ferro , en representación del Igape, y Yolanda Rodríguez , de la dirección comercial de la empresa Fricosa. Salud integral «Hoy mi madre cumpliría 64 años», comenta Ariana Fernández, hija de Ariana Julia Palomo, fallecida hace un año. Como homenaje, ayer inauguró un completo centro de salud integral con terapias alternativas, parafarmacia y cirugía médico-estética, entre otros servicios, al que bautizó con el nombre de La Rebotica de Ariana Julia. «Mi madre había hecho medicina china y siempre hablaba de la importancia del espíritu», afirma con orgullo su hija en el cuidado local de O Temple.