El pulso de la ciudad Centenares de personas degustan platos típicos de 19 países elaborados por alumnos extranjeros. Automóviles Sánchez inaugura nueva nave en A Grela
19 abr 2007 . Actualizado a las 07:00 h.En una semana en que la palabra campus ha ido unida a la tragedia de la Universidad de Virginia les hablo de todo lo contrario, de una gran fiesta que tuvo lugar ayer en el aparcamiento de la facultad de Informática. La organización AIESEC, que celebra estos días su 15 aniversario en A Coruña, montó una gran carpa en la que centenares de personas pudieron degustar platos típicos de países como Japón, Finlandia, Turquía, Suiza, Alemania, Colombia o Italia elaborados por alumnos, las mayoría del programa Erasmus, que estudian en nuestra ciudad. «El objetivo es romper con los estereotipos de cada país y acercar a los gallegos las otras culturas», analiza Alba Hermida , uno de los emprendedores estudiantes que organizaron esta actividad. ? no de un lugar tan lejano como los anteriores, sino de Murcia. Me acerqué hasta El Corte Inglés con motivo de la presentación de las jornadas dedicadas a la cocina de la citada comunidad. «Nuestra especialidad son los productos del campo, de la huerta», comenta el jefe de cocina del centro comercial murciano, Pedro Sánchez, delante de un fantástico panaché de verduras. Probé una aceituna de Cieza, la localidad donde nació Camacho y en donde celebran un curioso campeonato de escupir las pepitas. «Creo que alcanzan 15 metros», apunta el cocinero. ?Este es el aparcamiento, esta zona es la de lavado, aquí está la de chapa, esta otra es la de pintura...» me va indicando José Luis Sánchez a medida que caminamos por los más de 20.000 metros del flamante concesionario Automóviles Sánchez que ayer inauguró en la calle Galileo Galilei de A Grela. «Es el concesionario Volkswagen más grande España y casi de Europa», comenta el presidente del grupo empresarial coruñés que ayer contó en la puesta de largo con la presencia del presidente de la compañía automovilística en España, Juan Baselga . Con motivo de la presentación del concesionario comí con José Luis en su restaurante favorito, Casa Vasca en el Orzán. Hacía tiempo que no iba y degusté un bacalao al estilo Carlos Llamosas extraordinario. Me hubiese gustado asistir ayer al estreno de las jornadas dedicadas a este producto, el bacalao, que promueve el Club Gastronómico Rías Altas. La cita era en el restaurante Licar de Sada que dirigen Rafael y Fina pero tenía otro compromiso. Una pena quedarme sin probar las distintas preparaciones que ofrecen en estas jornadas que durante las próximas semanas estarán presentes en 22 establecimientos de hostelería de la provincia. ?A donde habrán volado los euros? «Sabe Dios. Alguno de los afortunados son conocidos, los menos, el resto no sé donde estarán», afirma José Luis Baña Marcelo , vendedor de la ONCE que por las mañanas trabaja en el aeropuerto de Alvedro y por la tardes en otras zonas de Culleredo. Repartió 350.000 euros entre los compradores del cupón con el número 62 393. «Es la tercera vez que doy el premio gordo. La última vez fue hace más de dos años aunque no pasaron dos semanas desde que vendí un rasca y era de los de 3.000 euros», afirma, más que satisfecho, José Luis. Fotos con arte ?ustavo García, que expone en el café Chantada, no es pintor, como indicaba ayer, sino fotógrafo. Un artista, en cualquier caso.