Desde Rusia con mucho sabor

La Voz

A CORUÑA

PATRICIA GAGO

El pulso de la ciudad Una ucraniana y una letona abren en el parque Europa una tienda rusa a la que acuden clientes de toda Galicia

18 ene 2007 . Actualizado a las 06:00 h.

?atryoshka, como las célebres muñecas de madera de distintos tamaños que se introducen unas dentro de otras. Con este nombre bautizaron la tienda que acaban de inaugurar en la calle Río de Monelos, en los bajos de la torres de San Diego, la letona Anna Ivchenko y la ucraniana Nataliya Ambrozio . «Es el primer establecimiento gourmet ruso de Galicia y tenemos clientes que vienen de Lugo o Pontevedra», apuntan las jóvenes empresarias, que tienen pareja española. Se conocieron en A Coruña gracias a una amiga común a la que Nataliya empezó a tratar por casualidad en un centro de salud. Acudieron a un curso denominado Convive máis, que cuenta con ayudas europeas y que está destinado a personas de fuera que pretenden montar un negocio. Con un microcrédito hicieron realidad este sueño en el que ofrecen una gran variedad de productos de Europa del Este. «Hicimos un estudio previo y entre los datos del censo y del Instituto Nacional de Estadística nos salió una cifra de unas 2.000 mil personas de Rusia, Bulgaria o Ucrania que residen en la comarca», apuntan. Huevas de salmón En las estanterías hay botellas de vodka o cerveza de nombres ininteligibles, productos de charcutería, cereales, pasta, lácteos o bombones. «Lo más demandado son los arenques en jugo, la caballa ahumada y las huevas de salmón», dicen estas nuevas coruñesas que también venden libros y películas en su idioma natal. «Los hay que no vienen a comprar sino a pedir información», comentan. Ahí las tienen, vinieron desde Rusia por amor y cargadas de mucho sabor de su fría tierra. ?n mediodía de enero posar sin abrigo y en manga corta es posible en Sevilla, la amada tierra de María Pagés , pero no es tan normal poder hacerlos en plena plaza de María Pita. Ahí tienen a una de las grandes bailaoras de todos los tiempos disfrutando de los 18 grados de esta Coruña convertida en tropical. La que hace pocos años fue premio nacional de Danza, de Coreografía y no sé cuantos galardones más actúa hoy, a las 20.30 horas, en el Palacio de la Ópera con el exclusivo espectáculo de baile Canciones antes de una guerra . Dicen que se inspiró en temas clásicos como Nanas de la cebolla, Tatuaje y hasta la música del anuncio de los negritos del Cola Cao. «Tras reescuchar estas canciones tomé la decisión de bailarlas», afirma. Ayer contaba a este periódico que llevaba varias actuaciones en la tierra de Nataliya y Anna, las primeras protagonistas de esta página, pero que nunca había pisado un escenario coruñés. Los del calendario ?omo les contaba esta semana, el primer almanaque musical coruñés ya es una realidad. Ayer fue la presentación oficial en la sala Mardigras y a partir de hoy mismo están a la venta los 700 ejemplares a un precio de de 5 euros. «Si se vende muy bien podríamos hacer una segunda edición», comenta con humildad María Nieto, de la asociación contracultural Empuje.net que se encargó de fotografiar a los principales grupos locales.