A las 13.30 horas comenzará la degustación
31 oct 2015 . Actualizado a las 05:00 h.Ha llegado el día. Hoy se celebra la 25.ª edición de la Feira das Fabas de Ponteceso, una cita gastronómica con enorme tradición en el campo de A Trabe. Aunque a las 10.00 ya se recogerán productos para el concurso y a la una se entregarán los premios, lo grueso de la cita llegará a eso de la una y media de la tarde, con el inicio de la degustación. Es bajo carpa, por lo que no hay que temer al tiempo en caso de que sea malo. Este año, son más de 1.000 las raciones preparadas en cazuela de barro y una de las novedades pasa por el hecho de que no haya que hacer cola como en ediciones anteriores. Será un equipo de voluntarios el que atenderá a los comensales. El tícket que da derecho a disfrutar del manjar tiene un coste de 5 euros, con opción a repetir. Asimismo, la velada incluirá también música de gaiteiros y la presentación del disco de Manuel Couto. Será generoso en su actuación. A mayores del carácter culinario, desde el Concello -es el organizador de la cita, en colaboración con la asociación de empresarios- destacan la potenciación del producto local. En la imagen, Carmen García Seoane, preparando fabas en Carballido (A Graña).