La plaza de abastos carballesa recibe el distintivo de Mercado Excelente
CARBALLO MUNICIPIO
Le fue entregado el sello en la tarde de este martes, en Santiago
25 nov 2025 . Actualizado a las 22:28 h.La Praza de Abastos de Santiago acogió este martes por la mañana la presentación de Prato de Mercado, nuevo proyecto de la Xunta de Galicia para reforzar el papel de las plazas y mercados como grandes escaparates del producto gallego de calidad, fresco y proximidad. Esa cita matutina, en la que tomaron parte el conselleiro de Emprego, Comercio e Emigración, José González; el director xeral de Comercio e Consumo, Gabriel Alén, así como 34 chefs, tuvo por la tarde un epílogo en el colegio mayor San Agustín, el encuentro O futuro dos mercados tradicionais: innovación e tradición.
Fue ahí donde se hizo entrega al mercado de abastos de Carballo del distintivo Mercado Excelente, una forma de identificar a aquellas plazas que destacan por su modernidad, innovación y dinamización, manteniendo al mismo tiempo la autenticidad y tradición que siempre las han caracterizado. Recogió el emblema el edil de Mercados, Ramón Varela.
Destacó el conselleiro José González el compromiso de la Xunta con los mercados, casi 100 en el conjunto de la comunidad, distribuidos en 76 municipios. Son motores de comercio y por tanto de economía, pero también lugares versátiles de actividad cultural, como es el caso de Carballo. Ya tienen el sello el de Tomiño, Vilagarcía o Pontedeume.