Susana Soutullo, hostelera de Malpica: «Na miña casa naceron percebes»

Melissa Rodríguez
melissa rodríguez CARBALLO / LA VOZ

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Susana muestra a su madre, fallecida, con la piedra de percebe. Carmen Andrade Ures fundó el conocido restaurante Pastoriza, en Seaia
Susana muestra a su madre, fallecida, con la piedra de percebe. Carmen Andrade Ures fundó el conocido restaurante Pastoriza, en Seaia ANA GARCÍA

Recuerda la piedra de su madre de la que, con muchos cuidados, emergieron unos cuarenta crustáceos

02 ene 2026 . Actualizado a las 10:41 h.

En una época en la que los percebes alcanzan precios récord, Susana Soutullo Andrade (Tella-Ponteceso, 55 años) recuerda una anécdota que su familia guarda con este crustáceo y que, además, está dando mucho de que

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