El otoño invita a comer y beber

La Voz

CARBALLO

SIMÓN BALVÍS

El pulso de la Costa da Morte Un cocido en Cerqueda reunió a destacados vecinos de Malpica mientras el mesón O Galego reabría sus puertas en Carballo y Nove-Dous se presentaba en A Laracha

12 nov 2005 . Actualizado a las 06:00 h.

El mesón O Galego, en la calle Ramón Cabanillas de Carballo, ha abierto de nuevo sus puertas tras una reforma que lo ha dejado como nuevo. Fina Estramil Bellón y su marido Manuel Rojo Miñones invitaron a todos sus amigos y clientes a la fiesta de inauguración. Ahora ya hay otro local en el que recuperar fuerzas tras unos largos en la piscina municipal, que está muy cerca. Lo cierto es que el otoño es la mejor época para reanudar la actividad hostelera, porque es la época del año en la que más se agradece el buen comer y el mejor tomar. Cocido El mes de noviembre está ligado gastronómicamente al cerdo y para cumplir con la tradición la peña de amigos y simpatizantes del cocido de Cerqueda se reunió en la casa de turismo rural Pedra da Arca para degustar este contundente plato. Entre los satisfechos comensales estaba el edil Fernando Couto , el ex alcalde Manuel Pardines y el presentantes de la Cruz Roja, Santiago Abelenda , además de otros malpicáns muy conocidos por su afición a la buena comida. Además de un buen yantar todos ellos compartieron una muy animada conversación sobre los más variados temas, incluidos los gastronómicos. El otoño es en la Costa da Morte un mes muy teatral. A Laracha acoge estos días un ciclo de representaciones que se desarrollan todos los viernes por la noche en la Casa da Cultura. La última obra ha sido O porqué das cousas , un texto de Quim Monzó que puso en escena el grupo Nove-Dous. El próximo viernes será el turno de Talía Teatro, que dirige Artur Trillo, y que llevará hasta A Laracha Bicos con Lingua . El grupo Muñekitous-A Nasional cerrará los Venres Teatrais el día 25. A Coral Xan Mella de Baio está ensayando intensamente. La cosa no es para menos, ya que la agrupación que dirige Tatiana Pankrátova , tiene pendiente, para el 6 de diciembre, la grabación de un disco en el estudio Mans de la Fundación Paideia-Galicia de A Coruña. El colectivo tiene también varias citas por Navidad. El día 10 cantarán en el Lorbé, en Sada, y el 18 actuarán en la iglesia nueva de Baio en el segundo Memorial Pepe Valiña. En esa ocasión los sadenses devolverán la visita que les hicieron los cantantes baieses.