Del podium a la cazuela

L. LÓPEZ A CORUÑA

CARBALLO

ESTUDIOS BLANCO

Un ejemplar betanceiro gana el primer premio de la Feria do Galo El más gallo entre los gallos resultó ser un gallo de Betanzos, un arrogante gallo propiedad de Manuel Casanova Souto. El animal -el gallo, no el propietario- fue subastado por 10.000 pesetas (60,10 euros), y su cuidador se llevó otras 25.000 del ala. Sucedió en la Feria do Galo de Betanzos.

16 dic 2001 . Actualizado a las 06:00 h.

Gran expectación levantó la subasta, de fines benéficos y objetivos propagandísticos: «dar a conocer las excelencias de la gastronomía de Betanzos», apuntaba un responsable del evento. Ganó Manuel Casanova el premio al mejor gallego y el de más prolífico gallinero: 17 ejemplares presentó; pero le anduvo cerca un cuidador de apellido al pelo: Ángel Galloso conquistó el segundo y el tercer premio del certamen, al que concurrieron un total de 61 ejemplares llegados de toda la comarca. Galloso lo hizo desde Ois (Coirós) y salió bien parado del viaje. Hubo también premio para el gallo más pintoresco, gentileza de Juan Antonio Otero, que fue subastado en la módica cantidad 3.600 pesetas (21,64 euros). Todo el dinero de la subasta se donará a una entidad benéfica de la Ciudad de los Caballeros, y los gallos. Éxpectación, éxito de público -pese a las bajas temperaturas en la comarca- y sólo un gallito en el concierto betanceiro: la organización esperaba superar el número de ejemplares que concurrieron en la segunda edición -donde se llegó al centenar de ejemplares-. Los premios para los mejores ejemplares fueron de 25.000, 20.000 y 15.000 pesetas (90,15 euros). El propietario del gallo más pintoresco -verlo para creerlo- se llevó la modesta cantidad de 10.000 pesetas (60,10 euros). Los gallos ganadores disfrutarán muy poco de su victoria. En un plis plas, pasarán del podium a la cazuela.