Lección práctica sobre postres carnavaleros

BARBANZA

monica ferreiros

1Un nutrido grupo de chiquillos ribeirenses se adentraron hace unos días en el mundo de la cocina carnavalera. De la mano de Ana Domínguez, los aplicados alumnos tuvieron acceso a los pasos a seguir para la elaboración de dos de los postres típicos de estas fechas, orejas y rosquillas. Incluso amasaron y cataron el resultado de su proceso de aprendizaje. La organización del taller corrió a cargo de Amas de Casa.

Humor en el Laurel

2La sidrería Laurel y Hardy de Boiro está llamada a convertirse en el epicentro humorístico de la comarca. Sus propietarios, Karlos Bernabé y Maite Larisgoitia, invitaron durante las últimas semanas a diversos cómicos, entre ellos, Miguel Sincero y Fredi Cruxer. También premiaron a sus clientes, con motivo del carnaval, con una cena popular regada con sidra de barrica. Esta misma noche, a partir de las 22.30 horas, se servirá una nueva ración de risas con motivo de la final del concurso de monólogos, que enfrentará a O Chuso de Catoira y Silvia Dorrón.

Homenaje a Paco

3En otro local barbanzano, el Brétema de Ribeira, la música es la que manda. El grupo Os Litrisistas, con Paulino González, al frente, ofreció un concierto de homenaje a Paco de Lucía. Como tema estrella, la banda tocó Entre dos aguas.