Hay emprendedores en Barbanza que no se dejan amedrentar por la crisis, al contrario. Es el caso de David Rodríguez. Hace medio año decidió tomar las riendas del Estrella de Mar, un establecimiento hostelero situado en la playa boirense de Barraña y ahora se ha lanzado a la puesta en funcionamiento de otro negocio relacionado con el sector de la gastronomía. Se trata de una tienda especializada en productos delicatesen y Gourmet. El local está en la avenida Compostela y Ania Aneiros es la encargada de atender a los clientes. Conservas, pastas, vinos, licores, jamones, embutidos ibéricos, carne fresca de buey y, cómo no podía ser de otra forma teniendo en cuenta que se acercan las Navidades, turrones y otros dulces ocupan ya las estanterías y vitrinas del comercio.
Hace unos días, con motivo de la apertura de A Tenda de Rosa, amigos y clientes del emprendedor tuvieron ocasión de catar algunos de estos productos. En el establecimiento se dieron cita algunos de los proveedores del nuevo negocio, como José Romero, de El Secreto de MyM; Valentín, de Disluba; o Javier, de Eleuteiro Balayo. También quisieron arropar al emprendedor varios representantes de Serarte, la firma que se encargó de la decoración del inmueble. Ángel, uno de los camareros del Estrella de Mar, ejerció de cortador de jamón haciendo posible que el producto llegara a los paladares en el punto exacto. Todos los presentes brindaron por la buena marcha de la empresa.